Куліш або польова каша
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Куліш це рідка каша, тобто – дуже проста страва, яка колись, готувалась козаками в походах, тому що пшоно є надзвичайно легке в приготуванні та ситне.
Готовий куліш заправлявся салом. Звичайно ж, з козацьких часів, куліш став багатшим, але його головний смак залишився незмінним, тому що формується він запахом диму і звареного пшона, заправленого салом, і саме тому, він такий смачний, а ще – поживний... |
Розглянути рецепт
Немає коментарів:
Дописати коментар
Ми завжди раді читати ваші коментарі, а також обов'язково відповімо на ваші питання.
Nata & Valentyn