четвер, 12 червня 2014 р.

How to Make Cheese at Home

Як зробити сир вдома
© - Recipe by Nata & Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!

Майже три роки тому, ми зробили перші кроки у виготовленні своїх власних сирів (Сир, і що ж це таке? - Cheese, what is it?). Звичайно, час вже чималенький, щоб трохи навчитись сироварінню, але ми не ставили перед собою завдання стати спеціалістами в цій галузі, тому процес йшов від випадку до випадку, з набиванням ґуль об м’які сири, і з набуванням якогось-то, та все ж досвіду...

вівторок, 10 червня 2014 р.

Strawberry Cheesecake Soufflé

Полунично-сирне суфле
© - Recipe by Nata & Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Ягідно-сирне суфле – це ще один дарунок літа. А все починається з полуниці і суниці, сезон яких зараз у розпалі. І не варто марнувати можливість поготувати протягом місяця-двох, в переміжку з ягідно молчними коктейлями, чудові вітамінні та освіжаючі суфле, які тануть в роті і окрім насолоди смакових відчуттів дають ще можливість без напруження посидіти на чудовій дієті...

неділя, 8 червня 2014 р.

Strawberry Milkshake

Полуничний молочний коктейль
© - Recipe by Nata & Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Сьогодні ми пропонуємо навіть не рецепт, а швидше за все – нагадування! Про те, що вже літо, що в сезоні полуниця, суниця, а далі наступні ягоди... І що гріх змарнувати можливість поласувати протягом місяця-двох молочними ягідними коктейлями. Зараз полуниця та суниця, потім будуть малина, чорниця, абрикоси, порічка... Перераховувати можна довго, тому не гайте часу, адже для такого коктейлю нам потрібна, в основі, лише ягода і молоко, та трохи інших опцій...

четвер, 5 червня 2014 р.

Linden Flower Tea

Липовий чай
© - Recipe by Nata & Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Вже з тиждень, Київ перетворився з «міста каштанів» у «місто лип», яких в місті також незліченна кількість. Цей тиждень-два цвітіння липи, здається, є одним з найчудовіших періодів року. Беззаперечно, вдихнувши аромату липового цвіту, важко залишитись байдужим чи байдужою до його солодких пахощів – на мить, забувається вся суєта, а душа наповнюється блаженством, спокоєм та радістю...