середу, 24 червня 2020 р.

Easy Sponge Cake – Pan di Spagna

Бісквітний пиріг – найпростіший рецепт
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Слова у назві «найпростіший рецепт» не повинні вводити в оману, применшуючи смакові достоїнства цього бісквітного пирога.

Тому що всі основні принципи випічки бісквіту залишаються тими ж, що і для всіх видів бісквітів, та й результат випічки цього бісквітного пирога також вражаючий!..

Розглянути рецепт

понеділок, 15 червня 2020 р.

Stew with Early Vegetables

Рагу з ранніх овочів
© – Recipe by Nata & Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Ранні овочі мають свій неперевершений шарм – це свіжість, ніжність, витонченість смаку. Це – травнева ніжна зелень і насиченість кольорів початку літа. Це – вишуканість страви, в якій кожен овоч відчувається, вгадується, а об’єднавшись разом, вони створюють неймовірний букет смаку і аромату!..

Розглянути рецепт

пʼятницю, 12 червня 2020 р.

Salted Herring

Солоний оселедець
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Оселедець має одну, досить красномовну назву – «морське срібло». І це не дивно, адже, окрім свого сріблястого блиску, поживних та смакових властивостей, оселедець зводив цілі міста, такі, наприклад, як Амстердам та Копенгаген.

А ще, оселедець є надзвичайно корисною для здоров’я рибою, про яку в Нідерландах кажуть, що для місцини, в якій їдять багато оселедця, достатньо й декількох лікарів...

Розглянути рецепт

середу, 10 червня 2020 р.

Kebab with Salad

Кебаб з салатом
© – Recipe by Nata & Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Подорожуючи за кордоном, я завжди намагаюсь покуштувати страву тієї місцини, де перебуваю, тому що, в решті решт, такий обід залишає найяскравіші враження і згадки про поїздку.

Але в сучасному нівельованому світі, це вдається все важче і важче, тому, зачасти, я задовольняюсь, за браком іншого, звичайним кебабом...

Розглянути рецепт

вівторок, 2 червня 2020 р.

Baguette française

Французький баґет
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Французький баґет є одним з шедеврів хлібопекарського мистецтва, тому що це – хрустка, золотава шкуринка і біла, пухка м’якоть, які ніколи не залишать вас байдужими, а солонцюватий смак цього хліба дозволяє їсти його просто так, без нічого...

Розглянути рецепт