вівторок, 3 липня 2018 р.

Cold Borsch with Cold Baked Meat

Холодний борщ з бужениною
© - Recipe by Nata & Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Холодний борщ можна з упевненістю назвати калейдоскопом літніх кольорів, такою собі кулінарною веселкою. І хоча вже в блозі є рецепт його приготування, але ця страва настільки яскрава, що ще один його спосіб приготування аж ніяк не буде зайвим. До того ж до нього входять ще й інші страви, рецепти яких можна знайти в блозі...

Розглянути рецепт

четвер, 28 червня 2018 р.

Cherry Jelly

Кисіль вишневий
© - Recipe by Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Кисіль з вишень – це одна з чудових літніх страв, а також, це – страва з дитинства, тому що всі діти люблять ягідний кисіль.

Адже прохолодна желейність в роті, підсилена ягідною свіжістю, викликає стільки приємних відчуттів і позитивних емоцій!..

Розглянути рецепт

середа, 27 червня 2018 р.

Cherry: Ode to the Cherries

Вишня: Ода вишні
© - Recipe Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Вишня – це унікальний для наших широт плід, який природа подарувала нам для того, щоб ми могли насолодитись смаками літа, втамувати спрагу, трохи під'їсти, здійснити профілактику від різних небезпек здоров'ю і навіть полікуватись...

Розглянути рецепт

четвер, 21 червня 2018 р.

Mulberry Milk Smoothie with Cottage Cheese

Молочне смузі з сиром і шовковицею
© - Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Цей фантастичний колір коктейлю можна отримати не лише на Пандорі, живучи в первісній гармонії з природою, але і удома, якщо змішати у шейкері шовковицю з молоком, сиром і медом...

Розглянути рецепт

середа, 20 червня 2018 р.

Steam Dumplings with Berries

Вареники парові з ягодою
© - Recipe by Nata & Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Приготовлені на пару вареники схожі швидше на булочки, тому що виходять пузатими і надзвичайно пухкими, неначе спеченими в печі.

Від поєднання ж соковитості начинки і легкості тіста виникає надзвичайно приємне смакове відчуття: спочатку, кусаючи вареника, ви відчуваєте м’якість тіста, а потім, ягода просто вибухає у вас в роті свіжістю, ароматом та смаком сонця і літа!..

Розглянути рецепт

вівторок, 19 червня 2018 р.

Berries Dumplings

Вареники з ягодою
© - Recipe by Nata & Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Літо!.. З дитинства спливають згадки про спеку, річку, прохолоду в садку і ті смачні вареники з ягодою!.. З полуницею, вишнею, з шовковицею, з чорницями...

А якось, вже в сьогоденні, ми робили вареники з манго, а також з папаєю і вишнею, навіть з авокадо...

Розглянути рецепт

понеділок, 18 червня 2018 р.

Varenyky – Ukrainian Dumplings Filled with Potato or Curds, or Meat, or Berries

Мамині вареники
© - Recipe by Nata & Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Насправді, порція вареників на сім’ю готується всього за двадцять хвилин... Саме так, вареники завжди готувались дуже швидко. Традиційна, проста, безпрограшна страва на підхваті, яка давала змогу швидко нагодувати сім’ю або гостей. Адже в хаті, завжди стояло в мішку борошно, а у глечику – кисляк, для начинки ж, брали те, що було...

Розглянути рецепт

неділя, 17 червня 2018 р.

Frozen Greens

Зелень морожена
© - Recipe by Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

У червні місяці, зелень кропу, петрушки, коріандру, базиліку – найрозкішніша, найсоковитіша, найароматніша і ще багато різних най..., най..., най...

І це не дивно, тому що всі ці трави збираються цвісти, і відповідно, набирають сили, смаку і аромату. І якщо зелень займає у вашому харчовому раціоні помітне місце, а це повинен бути беззаперечний факт, то саме зараз час завантажити частину морозильної камери свіжозамороженою зеленню...

Розглянути рецепт

середа, 13 червня 2018 р.

Mozart Chocolate Cream Liqueur with Ice-Cream and Coffee

Шоколадний Лікер Моцарт з Морозивом і Кавою
© - Recipe by Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Щоб насолодитись Моцартом-композитором, потрібно, на програвачі, натиснути клавішу «Грати»; щоб насолодитись Моцартом-лікером, достатньо полити ним пломбір! І обов’язково – у супроводі кави еспресо або мока.

В результаті, отримуємо годину казкового релаксу, адже найпростіші рецепти – найсмачніші!..

Розглянути рецепт

вівторок, 12 червня 2018 р.

Cold Borsch

Холодний борщ
© - Recipe by Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
 

Початок літа несе сонце, перші спекотні дні, насичену зелень і ранні овочі, які мають надзвичайно ніжний і свіжий смак, а їх кольори веселять так само, як і букет осінніх айстр, але замість смутку осені вони вселяють чудовий райдужний настрій перших тижнів літа.

Створити ж і підтримати подібний настрій може не лише буйна зелень за вікном, але й така барвиста страва, як холодний борщ з ранніх овочів...

Розглянути рецепт