понеділок, 27 листопада 2023 р.

Swedish Blodpudding

Шведський кров’яний хлі́бець
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Кров’яний хлі́бець – це традиційна шведська страва з свинячої або яловичої крові, скибка якої злегка обсмажується на підчеревині з цибулею і подається з свіжою брусницею…

Хоча, до підсмаженого кров’яного хлібця чудово підійде і квашена капуста, і будь-який інший свіжий овоч...

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

понеділок, 20 листопада 2023 р.

Halushky – Ukrainian Potato Dumplings

Картопляні галушки́
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Галушки́ (ліниві вареники, палю́шки) – це борошняна страва швидкого приготування традиційної української кухні.

За декілька хвилин виходить смачний і поживний кулінарний витвір, який дозволяє реалізувати численні творчі кухонні фантазії…

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

понеділок, 13 листопада 2023 р.

Shpundra – Pork Ribs Baked with Beets

Шпу́ндра – запечена з буряками свинина
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Поєднання буряка і м’яса створює цікавий кулінарний букет, який вражає вишуканістю свого смаку та яскравістю самої страви, що в результаті, приносить як фізичне, так і естетичне задоволення…

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

понеділок, 6 листопада 2023 р.

Fruit Jelly

Ягідні драглі́
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Ягідні драглі́ та киселі посідають особливе місце в українській традиційній кухні, тому що одночасно, це – і солодкі й дієтичні страви.

А з точки зору естетичного задоволення – це калейдоскоп смаків і кольорів, який не залишить байдужою жодну людину...

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ