понеділок, 30 червня 2025 р.

Fried Chanterelles

Лисички смажені
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Смажені лисички мають власний характерний смак ти запах і можна упевнено сказати, що це одна з вишуканих і культових грибних страв.

Зазвичай, ця страва сезонна – кінець червня-початок липня, яка є чудовим супроводом до молодої картоплі і зеленого салату, достойним кулінарним завершенням першого літнього місяця …

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

понеділок, 23 червня 2025 р.

Green Peas Summer Borsch

Літній борщ з зеленим горошком
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Борщ з зеленим горошком – це ще одна принада літніх борщів – яскравих, легких і ніжних на смак, як власне і сама молода городина початку літа: буряк, морква, картопля, цибуля, часник, зелень, інші сезонні овочі, саме вони і здатні створити креативний букет літньої дієти, яка дозволяє скинути хазяйновито накопичувані за зиму кілограми живої ваги…

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

понеділок, 16 червня 2025 р.

Crackling Bread Roll or Vertuta

Вертута з шкварками
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Вертута з шкварками – випічка швидкого приготування козацької, південноукраїнської та молдавської кухонь, яка уминається і розчиняється в роті набагато швидше, ніж готується, ще раз підтверджуючи істину, що найпростіші страви найсмачніші…

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

понеділок, 9 червня 2025 р.

Homemade Sour Milk – Ukrainian Kysliak

Кисляк
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Кисляк – сквашене, густе молоко з приємним солодкувато-кислуватим присмаком, з пахощами та смаками лучних трав, тобто того справжнього молока, яким воно і повинне бути.

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

понеділок, 2 червня 2025 р.

Buckwheat Pudding

Гречана бабка
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Поєднання гречки, меду і кориці витворює особливий смаковий букет, в якому відчувається і гречка, і мед, і кориця, а разом – смаковита гречана випічка для багатьох з невідомим, а можливо для когось і забутим смаком та ароматом.

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ