Квасоляна бабка
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Квасоля чудово підходить для випічки, перевтілюючись у смаковиту бабку – одночасно пухку, суттєву, ситну і вишукану.
Здобрена підливою або приправою, вона смакує самостійно, а у супроводі м’яса або риби, слугує чудовим гарніром, витворюючи достатню для обіду страву… |
Пісочний завиванець з горіхово-маковою начинкою
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Пісочний завиванець з горіхово-маковою начинкою смакує особливо, тому що кожен його елемент – це вже шедевр кондитерського мистецтва, адже пісочне тісто завжди зачаровує своєю субтильністю, а горіхи, мак і мед несуть насичену насолоду...
|
Деруни з січеним м’ясом
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
В цій страві відчувається кожен її складник: духмяна запеченість картоплі, солодкувата соковитість і приємна пружність цибулі, трав’яна легкість свіжини, які, завдяки обволікаючій вершковості сметани, з’єднуються і довершуються в одному смаковитому букеті…
|
Вергуни
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Задоволення від смакування вергунів завдячується їх золотавій, хрусткій скоринці довкола повітряно-пухкої серцевини, і їхньому легкому солодкувато-пряному ароматові, який звабливо пахтить, доповнюючи апетитний вигляд здобної випічки.
|
Фіолетова картопля
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Фіолетова картопля – це та ж сама картопля, але з незвичним забарвленням, яку можна варити, смажити, запікати, натирати, робити з нею будь-які інші картопляні маніпуляції, при цьому, в деяких стравах це буде яскравіше, ефектніше, урочистіше, гламурніше…
|
Зимовий салат з коренів
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Салат з коренів – це ще один зимовий салат, який забезпечує організм всіма необхідними мікроелементами, вітамінами та біологічно активними реагентами під час холодної пори року, допомагаючи нам боротись і переживати несприятливі умови такого періоду, не кажучи вже про його цікаву смакову принадність, яка створюється поєднанням овочів і прянощів…
|
Хрін з сметаною
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Хрін з сметаною – біологічно активна приправа з вишуканим гострим смаком та ароматом, з численними корисними властивостями, складність приготування якої полягає лише в тому, щоб витримати процес натирання хрону!..
|
Пряні картопляні хлібці
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Пряні картопляні хлібці – це випічка не лише для насичення, а й для розваги, чудове наповнення закусок і перекусок, які можуть бути як пісними, так і здобними, з пряним смаком і ароматом, а головне, швидко, ненапружливо і смачно!..
|
Печені яблука
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Печені яблука – легка страва з безліччю варіяцій, від просто запечених і притрушених цукром, до начинених ягодами, горіхами, сиром…, з солодкою і пряною підливою, що перетворює її на вишуканий десерт, чудову прикрасу святкового столу…
|
Пісний ягідний пиріг
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Існує хибна думка, що пісних кондитерських страв не може бути апріорі, але пісний ягідний пиріг успішно спростовує цю хибу, тому що він повністю достатній для насолоди, даруючи приємні смакові враження і відчуття задоволення...
|
Традиційне кухонне начиння – макітра і ковганка
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Вишуканість смаку багатьох українських страв, як то борщу, заправленого товченим салом з часником, або ж – соковитість пирогів, завиванців та вареників з маком завдячуються макітрі та ковганці – незамінному кухонному начинню, з яким, як не дивно, не може посперечатись сучасна побутова техніка, тому що…
|
Перепелині яйця
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Завдяки своїй мініатюрності та маслянистому смакові, перепелині яйця є чудовим доповненням до різноманітних страв: їх можна варити, готувати в мішечку, смажити яєчні, використовувати у випічках і кремах…
Вони додадуть салатові, юшці, закусці…, відтінку святковості, ще більшої привабливості і вишуканішого смаку, викликаючи захват та захоплення… |
Батат
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Батат – крохмалиста, ніжна на смак, солодкувата бульба, яку можна запікати зі шкіркою, а також смажити, варити, м’яти, подрібнювати і звичайно ж – їсти, як самостійно, так і в юшках, комплексних стравах і салатах, тобто, готувати ті ж самі страви, що й з картоплі, адже його легка, природна солодкуватість гармонійно поєднується з різними приправами, як гострими, так і солодкими...
|
Голубці начинені овочами
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
В українській кухні, голубці є такою ж характерною стравою, як і борщ, і яка може бути як повсякденною, так і обрядовою.
Начинені ж овочами, голубці особливі, тому що ця страва легка і ніжна на смак, а також яскрава і креативна!.. |
