понеділок, 29 червня 2026 р.

Fish with Walnut Sauce

Риба в горіховій підливі
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Волоський горіх вирізняється насиченим, густим ароматом, обволікаючи рота своєю приємною маслянистістю, а у поєднанні з прянощами, він витворює особливу підливу, яка чудово пасує до риби, несподівано вражаючи нашу уяву про рибні страви, привносячи вишукані смакові відчуття…

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

понеділок, 22 червня 2026 р.

Chicken of the Woods - Laetiporus Sulphureus

Трутовик сірчано-жовтий
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Трутовик сірчано-жовтий є досить цікавим грибом з кулінарної точки зору.

По-перше, він досить економний в плані приготування, тому що з кілограма жодного іншого гриба ви не зготуєте стільки страв і на стільки людей, як з трутовика…

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

понеділок, 15 червня 2026 р.

Asparagus Sauce

Спаржева підлива
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Молоді, м’ясисті паростки холодку або спаржі (Aspáragus) чудово поєднуються з іншими молодими овочами початку літа.

Адже це все той же соковито ніжний і витончений смак ранньої городини – моркви, картоплі, буряка, кабачків, зеленого горошку, квасолі, тощо…

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

понеділок, 8 червня 2026 р.

Tarragon Lemonade

Лимонад з острогоном
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Лимон та острогін чудово поєднуються в охолодженому лимонаді, смакуючи свіжою цитрусовою різкістю і приємно пряною, злегка гіркуватою м’якістю полину, а разом з льодом і газованою водою, напій несе жадане відчуття прохолоди в спекотний літній день…

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

понеділок, 1 червня 2026 р.

Dumplings (Varenyky) with Cabbage

Вареники з капустою
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!
 

Вареники з капустою не можуть не подобатись, адже в них смакують аж дві вишукані страви – власне, вареники та смажена капуста!..

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ