вівторок, 14 серпня 2012 р.

Achma or a Variety of Georgian Khachapuri

Ачма або абхазьке хачапурі
© - Recipe by Nata Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
Говорять, що смачніше хачапурі є лише наступна порція хачапурі, якщо, звичайно ж, залишається ще сили подолати її. Насправді, ачма є різновидом хачапурі, тобто грузинської борошняної страви з сиром. 

Сьогодні, ми пропонуємо вам посмакувати одну з найсмачніших грузинських страв – хачапурі, і зокрема – абхазьку ачму...

четвер, 9 серпня 2012 р.

Berry Cakes of Short Pastry


Ягідні тістечка з пісочного тіста
© - Recipe by Nata Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!

Здається, що в Алжирі роблять чи ненайсмачніші в світі тістечка і торти. 

Секрет дуже простий: поєднання французького кондитерського мистецтва з шедеврами арабських солодощів дало неймовірні результати.

В житті це виглядає наступним чином: «елєґантно, двома пальцЯми», ви берете невеличке тістечко, відкушуєте шматочок і...

субота, 4 серпня 2012 р.

Berry pie with short pastry

Ягідний пиріг з пісочного тіста
© - Recipe by Nata Karsky - Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!

Якщо ви впорались з пісочним печивом, то ви в змозі взятись до витвору ось такого літнього шедевру все з того ж пісочного тіста. 

Важко повірити, але осилити палітру насичених кольорів під силу не лише імпресіоністам, а й відчайдушним домогосподаркам. 

Викладання такого пирога – це майже вишивання хрестиком або плетіння з бісеру: захоплює і заспокоює; от лише відкласти таку роботу в шухляду неможливо, розпочавши, її необхідно завершувати...