середа, 27 червня 2012 р.

Berries Dumpling

Вареники з ягодою
Translate our Blog to your language using

Літній час дає можливість посмакувати варениками з ягодою. Це може бути полуниця, вишня, а ми ще спробували зробити вареники з шовковицею. Ще якось ми робили вареники з манго, а також з папаєю і вишнею, та манго в Україні не росте, а твердий, зелений плід, який пропонують в супермаркетах, пригодній лише для уроків ботаніки, щоб показати дітям незвичні для них ягоди і фрукти. Тому, не втрачайте можливості покуштувати вареники з тією ягодою, яка на даний час доступна на вашій широті...

понеділок, 18 червня 2012 р.

The Parasol Mushroom Steak

Гриби – Рецепт 1-й Стейк з гриба-зонтика
Translate our Blog to your language using

Цього літа все достигає надзвичайно рано. Не відстають від інших і гриби, що принесло нам в лісі надзвичайне, неочікуване задоволення. 

Тому, минулої неділі, ми зібрали трохи ось таких, на перший погляд, «поганок». Але це все з точки зору непосвяченої людини, яка категорично заявляє, що визнає лише білі гриби. З такою ж категоричністю подібні люди п’ють лише горілку, запиваючи лише Моршинською, хоча, світ такий чудовий і різноманітний!...

понеділок, 11 червня 2012 р.

Napoleon Layer Cake

Листковий торт «Наполеон»
Translate our Blog to your language using


Здається, що одного, академічного рецепту торта Наполеон просто не існує, оскільки його приготування вар’юється від країни до країни, від регіону до регіону і від кондитера до кондитера, але найперше, що спливає в уяві при нагадуванні про нього, так це ніжний і солодкий десерт, який просто тане в роті, і що «райська насолода» - це не Баунті, а саме Наполеон...